Har du som meg dårlig tid om morgenen? Tidligere droppet jeg ofte frokosten, men nå har jeg fått en god rutine med å blande meg en frokostsmoothie. Den tåler godt å stå i kjøleskapet natten over så du kan fint lage den kvelden før. Jeg har testet litt forskjellige oppskrifter men kommet frem til at dette er min favoritt. Den gir et fullverdig måltid og metter godt. Her kommer oppskriften:

200 gram frosne bringebær
1/2 moden banan
1 neve spinat
100 gram gresk yoghurt
1/2 avokado eller 3 til 4 ss kokosmelk
Vann til passe konsistens

Slik gjør du:
Miks sammen ingrediensene til en jevn og klumpfri smoothie i en blender. Oppskriften har jeg funnet hos Linda Stuhaug.

Foto: Yvonne Wilhelmsen

Foto: Linda Marie Stuhaug

Vinn en blender fra Howard Kjøkkenskriveri verdi kr. 3150,- Blenderen kommer i hele 10 ulike farger. Hvilken farge ville du valgt? Legg igjen et svar her, på Facebook eller Instagram. Trekning 13.5. Lykke til!