Eplegården på Sætre i Hurum er blant de minste presseriene i Norge og tapper cirka 40.000 liter eplemost hver høst. Eplegården drives av 4.generasjon og stedet har åpent for gårdsutsalg i sommerhalvåret. Sammen med Home & Cottage var jeg med å stylet til høstmagasinet. Været var perfekt og det var så deilig å tilbringe en uke på dette vakre stedet.

Datteren vår Mathea var med på shootet. Godt at hun ikke er redd for dyr, for denne grisen var STOR. 😉

Denne oppskriften på eplesmuldrepai er både enkel, og veldig god.

Du trenger (til 6 porsjoner)

Fruktblanding:
500 gr epler
3/4 dl sukker
1 ss potetmel

Smuldredeig:
1 1/2 dl hvetemel
2 dl havregryn
4 ss sukker
100 gr smør

Høsttmagsinet kom ut på lørdag. Du kan lese det i sin helhet her.

Foto: Home & Cottage

Lykke til med bakingen 🙂